youtubeへログインを求められたことからyoutubeの表示が英語から日本語へ切り替えできず、早朝から必死になっている県、アカウントのリンクからサブアカウントへ変更することで日本語表示ができるようになりました。
まさかこんなことでサブアカウントを作っておいたのが助けになるなんてというところですが、よくよくyoutubeを眺めてみるとログアウトという項目を見つけられないでいます。マイアカウントのページの一番下側にでもありそうなのに、見つけられないでいます。
とりあえず日本語表示ができたのでホッとしましたが、今はブックマークの順序が操作できないところに引っかかっています。新規登録や削除はすぐできるのに、ドラッグアンドドロップができないのです。毎日必ず閲覧しているページなので、改善されるまで不便です。
(追記)
パソコンのブラウザだと、アカウントメニューでプルダウンさせると、ここにログアウトがありました。モバイルのアプリやブラウザでも、よく似たところにきっとあるはずです。大変失礼いたしました。