小松菜の煮物

　日曜日の夜に子供たちへ食べさせたくて小松菜の煮物を作ったのですが、キャベツの煮浸しに習って最後に味付けをするのではなく途中で味付けをしてしまい葉っぱの部分を入れると美味しく仕上がりました。
　これに気をよくした奥さん、「沢山作ってもらおうと思って」と昨夜に三つも小松菜を買ってきてくれました。そして冷蔵庫を見ると、まだ一つ使っていない小松菜も。
　朝から四束もの小松菜を炊いたのですけど、さすがに予想していた時間より掛かりましたができばえは予想通りでした。