カレールーの炊き込みご飯

 もう一つ料理の話題で失礼しますが、昨夜は酔っていたので思いつきでカレールーを使っての炊き込みご飯を作ってみました。
 ピラフならサラダオイルとコンソメを使うところですけど気の利いたものはなかったので、粉のカレールーがありましたから油はそれに期待してコンソメの代わりに固形の鶏ガラスープを。
 さすがに失敗した時が怖かったので二合しか炊かなかったのですけど、帰宅してくる子どもたちにもっと作っておいてあげたならよかったという漢字でした。切り干し大根の煮物は、予定通りに完成。

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